¿Por
qué se inspeccionan los vehículos en los Puestos de
Control Zoofitosanitario?
Porque se debe verificar la ausencia de productos de ingreso restringido
o prohibido a la región Protegida Patagónica. Restringido
es cuando para ingresar deben cumplir con alguna requisito como
son los tratamientos cuarentenarios para los cítricos. Prohibido
cuando no existe tratamiento cuarentenario aprobado para ese producto
vegetal y por lo tanto no puede ingresar de ninguna manera, como
la chirimoya, la guayaba o el babaco entre otros.
¿Por qué me sacan la fruta si únicamente
la llevo para consumo personal?
Porque los hospederos de mosca de los frutos deben cumplir con un
tratamiento cuarentenario antes de ingresar a las zonas donde se
implementan Programas de Control y Erradicación de esta plaga,
como ocurre en la región Protegida Patagónica. Una
sola fruta atacada puede producir una importante reinfestación
en la Región, ya que los huevos o larvas que viajan dentro
del fruto continuarán su ciclo biológico y generan
descendencia. Estos focos ponen en marcha planes de emergencia que
generan mayores costos y perjudican a toda la región.
¿Por qué me sacan la fruta si está
“sana”?
Hay dos motivos, uno de índole legal y otro de índole
biológica. Por un lado, los organismos nacionales e internacionales
que auditan el funcionamiento del Sistema Cuarentenario Patagónico
en lo referente a la cuarentena de Mosca de los Frutos, regulan
el ingreso de frutos hospederos a la región imponiendo el
decomiso de la totalidad de éstos que no presenten los tratamientos
exigidos.
Por
otro lado, los huevos que coloca la mosca de los frutos aunque no
se vean a simple vista pueden estar; el fruto comienza a descomponerse
cuando las larvas salen de los huevos y empiezan a alimentarse de
la pulpa.
¿Qué le echan a los vehículos y para
qué?
Al ingresar a la región Protegida Patagónica, todos
los vehículos reciben la aplicación de un insecticida
(piretroide) con poder de volteo y baja toxicidad para los humanos,
que tiene por objetivo minimizar el riesgo de ingreso de la plaga
en su estado adulto adherida en el chasis de los mismos. Esta es
una exigencia internacional en materia cuarentenaria, ya que si
bien la probabilidad de ingreso es baja, existe por lo que es necesario
realizar este tratamiento. Por ello también se aplica el
producto los días de lluvia, ya que el concepto es el de
mitigar el riesgo.
Por
ello recuerde levantar los vidrios de las ventanas de su vehículo
antes de pasar por la desinsectación.
¿Por qué me cobran y qué se hace con
el dinero que se recauda?
Lo que se cobra es el servicio de desinsectación e inspección.
Las plagas y enfermedades se trasladan a través de los vehículos
y de las personas y es por ello que se definió que fueran
los usuarios los que financiaran el costo de proteger cuarentenariamente
el área (Resolución Ex IASCAV Nº 258/95, la Resolución
SENASA Nº 74/03) y la Resolución Senasa (MAGyP) 04/10.
El
Sistema Cuarentenario Patagónico posee 47 puestos de control
distribuidos en los caminos de ingreso, los ferrocarriles y los
aeropuertos de la Región Protegida Patagónica. Todo
lo recaudado en los 14 puestos de la barrera zoofitosanitaria de
los ríos Barrancas – Colorado, en concepto de desinsectación,
se utiliza para mantener el funcionamiento de la totalidad de la
estructura del sistema.
¿Por qué tenemos que pagar los usuarios si
esto beneficia a los productores de la región Protegida Patagónica?
El sector productor financia los programas sanitarios que se ejecutan
en la región. Los fondos recaudados según la Resolución
SENASA 129/09 que ascienden a $2,5.- por tonelada fruta que egresa
de la región, son administrados por los propios productores
en el seno de una Comisión que funciona en el ámbito
de la FunBaPa y son exclusivamente utilizados para dichos programas
sanitarios regionales.
¿Por qué los pick up pagan más
que las automóviles si la superficie que se pulveriza es la misma?
Porque se toma como base para determinar el cobro la capacidad de
carga de cada vehículo, por ello los camiones pagan más
que las pick up y éstas más que los automóviles.
¿Por qué las mismas frutas que son decomisadas
en los puestos de Barrera se comercializan en la RPP?
Todos los frutos y hortalizas hospederos de mosca de los frutos
que se comercializan en la Región Protegida Patagónica
han realizado un tratamiento cuarentenario en un Centro habilitado
a tal fin. Este tratamiento garantiza que los productos no poseen
presencia de larvas vivas de esta plaga.
Por
el contrario, los productos que se transportan en vehículos
particulares o de pasajeros carecen de estos tratamientos, por lo
que es posible encontrar en ellos una gran cantidad de larvas vivas
de mosca de los frutos.
¿Por qué no puedo ingresar manzanas y peras
que son producidas en la Región Protegida Patagónica
si allí no existe presencia de la plaga?
Porque la manzana y la pera son hospederos de mosca de los frutos
y no existen garantías de que sean de nuestra zona; pero
además porque se deben respetar normas existentes acordadas
con los países compradores de nuestros productos. Todas las
tareas que se realizan en la Barrera deben contar con reconocimiento
internacional para que tengan valor. Ese reconocimiento se logra
con las auditorías externas que nos visitan anualmente verificando
el cumplimiento de esas normas.
¿Por qué se nota un sabor amargo, por ejemplo,
en algunas mandarinas que se consumen en la región Protegida
Patagónica?
El tratamiento cuarentenario que deben realizar todos los productos
hospederos de mosca de los frutos que ingresan a la región,
como las mandarinas, consiste en la aplicación de Bromuro
de Metilo. Este tratamiento, en algunos casos, puede ocasionar alteraciones
de las características de los productos vegetales como el
sabor o el color del mismo, ya que para realizarlo es necesario
elevar la temperatura. Esta tarea muchas veces se realiza en forma
acelerada, lo que causa ese sabor amargo.
El
Bromuro de Metilo es utilizado en todo el mundo como agente biocida,
es decir, capaz de eliminar todos los organismos vivos presentes
en los frutos.
Existen
otros tratamientos cuarentenarios, como la aplicación de
frío, pero resultan de difícil aplicación porque
los frutos deben permanecer un mínimo de 11 días a
temperaturas bajas para lograr el mismo objetivo que con el bromuro.
¿Es perjudicial el Bromuro de Metilo?
Una vez realizado el tratamiento cuarentenario con Bromuro de Metilo,
los productos deben pasar un período en el cual el gas desaparece
de los frutos por completo; esto garantiza que no existen residuos
del mismo en los alimentos. Para controlar el correcto funcionamiento
de los Centros de Tratamiento Cuarentenario, se realiza un programa
de Fiscalización Permanente en cada uno de ellos.
¿Es cierto que el Bromuro de Metilo se dejará
de utilizar a corto plazo?
El 80-90% de este producto que se utiliza en el mundo corresponde
a tratamientos de suelo y sólo el resto a tratamientos cuarentenarios.
Para los tratamientos de suelo existen productos sustitutos y es
por ello que se están determinando prohibiciones sobre su
uso para ese fin. No ocurre lo mismo para los tratamientos cuarentenarios
y es por ello que todos los países, como EEUU, Japón,
Taiwán, etc., obligan a la realización del tratamiento
a los frutos que importan desde países o regiones que no
son libres de mosca de los frutos. En resumen, la imposibilidad
de uso no incluye al Bromuro de Metilo utilizado para tratamientos
cuarentenarios.
¿Por qué no puedo ingresar carne a la RPP?
Una de las enfermedades más importantes que afecta al ganado,
a nivel mundial, es la fiebre aftosa. Los compradores de carne exigen
que estas provengan de países libres de esta enfermedad.
El virus puede viajar en todo tipo de producto de origen animal
o sus derivados (cueros, pezuñas, vísceras, etc.),
y fundamentalmente en la médula (“caracú”)
de los huesos, sobreviviendo largos períodos. La región
ubicada al sur de los ríos Colorado y Barrancas ha mantenido
durante años su estatus de libre de fiebre aftosa (con y
sin vacunación) gracias al esfuerzo realizado por los productores
ganaderos de la Región Protegida Patagónica y a las
actividades llevadas adelante por el Programa Nacional de Control
y Erradicación coordinado por el SENASA y ejecutado en la
región por la FunBaPa.
Es
por ello que le agradecemos su colaboración al no ingresar
a la RPP productos de origen animal o sus derivados.
¿La Fiebre Aftosa afecta a los seres humanos?
El virus de la fiebre aftosa afecta solamente a un tipo particular
de ganado, el que posee la pezuña hendida, como el vacuno,
el ovino o el caprino. El caballo, que no poseer esta característica,
no es afectado por el virus de la fiebre aftosa. |