Emisión del Certificado Fitosanitario en la zona de producción. Este documento, que ampara la calidad y sanidad de la mercadería para exportación, es confeccionado por técnicos del SENASA luego de una inspección aleatoria.
Inspección de plantas de empaque, elaboración del informe correspondiente, recepción de la documentación necesaria y envío de los expedientes al SENASA a fin de obtener la habilitación de los establecimientos.